Фаршированные яйца
Очень простая закуска.
Помимо того, что очень вкусная, еще и эффектно смотрится на праздничном столе.
Вам понадобится:
* морковь - 1 шт.
* яйца - 5 шт.
* плавленный сырок - 1 шт.
* майонез - 3 ст.л.
* петрушка(мелко порезанная) - 2 ст.л.
* соль
Вам необходимо:
* Положить ненадолго сыр в морозилку. Затем достать и натереть на терке.
* Морковь почистить и тоже потереть на терке.
* Яйца отварить. Почистить, разрезать на пополам. Вынуть желток. Разложить яйца на блюде.
* В отдельной посуде смешать морковку, желтки яиц, соль и сыр. Затем эту смесь разложить в белки яиц.
* Майонез добавить в вышеперечисленную смесь, либо промазать им сверху яйца (после того, как выложите туда все прочие ингредиенты).
* Порезать зелень и посыпать сверху.
интересный вариант, надо будет попробовать. А я обычно смешиваю консервы рыбные с желтком плюс майонез-это в качестве начинки