Фаршированные яйца

Очень простая закуска.

Помимо того, что очень вкусная, еще и эффектно смотрится на праздничном столе.

Вам понадобится:

* морковь - 1 шт.

* яйца - 5 шт.

* плавленный сырок - 1 шт.

* майонез - 3 ст.л.

* петрушка(мелко порезанная) - 2 ст.л.

* соль

Вам необходимо:

* Положить ненадолго сыр в морозилку. Затем достать и натереть на терке.

* Морковь почистить и тоже потереть на терке.

* Яйца отварить. Почистить, разрезать на пополам. Вынуть желток. Разложить яйца на блюде.

* В отдельной посуде смешать морковку, желтки яиц, соль и сыр. Затем эту смесь разложить в белки яиц.

* Майонез добавить в вышеперечисленную смесь, либо промазать им сверху яйца (после того, как выложите туда все прочие ингредиенты).

* Порезать зелень и посыпать сверху.