Галушки из творога или ленивые вареники

Галушки из творога или ленивые вареники

Идеально для завтрака.

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Вам понадобится:

Творог - 2 упаковки

Мука – 100 г (пол стакана)

Масло сливочное – 3 ст. ложки

Сахар- 2 ст. ложки

Соль - по вкусу

Вам необходимо:

1) Творог хорошо размять ложкой, добавить яйца, сахар, растопленное сливочное масло, немного соли и все смешать.

2) В массу добавить просеянную муку и замесить тесто

3) Из полученного теста отделить небольшой кусочек, раскатать его в колбаску, немного придавить сверху и нарезать на дольки по 2,5-3 см. Ту же операцию проделать с оставшимся тестом.

4) В кипящую подсоленную воду опустить галушки, периодически помешивая, варить на среднем огне. После всплытия оставить на огне еще на 2 минуты.

5) Выложить галушки на тарелку, добавить растопленное сливочное масло. Подавать со сметаной!

загрузка...
Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Имя и сайт используются только при регистрации