Мясные оладьи с сыром "Крошка енот"

Мясные оладьи с сыром

Для тех, кто только учится готовить, нужны простые рецепты, но вместе с тем, они должны быть и аппетитными.

В связи с чем, предлагаю вам рецептик мясных оладий, внешне они напоминают мини-котлетки, но вкус все же иной. Оладья получаются очень нежными, их можно даже маленьким детям.

Время подготовки - 5 минут

Время приготовления - зависит от того, какое количество ингредиентов вы взяли. Если как указано ниже, то примерно 25-30 минут.

Вам понадобится:

  1. фарш (свинина+говядина)- 500г
  2. лук репка - 1 шт.
  3. сыр -100г
  4. майонез - 1 ст.л.
  5. яйцо - 1 шт.
  6. крахмал - 1 ст.л.
  7. соль, перец

Вам необходимо:

  1. Нарезать лук, обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Сыр натереть, добавить в фарш
  3. Прибавить все остальные ингредиенты, тщательно перемешать, посолить по вкусу.
  4. Если ваша смесь из фарша получилась жидковатой, то можно либо подбавить крахмала, либо оставить как есть, просто на сковороду выкладывать столовой ложкой.
  5. Если смесь достаточно густая, то лепить мини-котлетки (поплоше)руками
  6. Обжаривать на сковороде на растительном масле примерно по 8 минут с каждой стороны(на медленном огне). Следите за образованием румяной корочки.

Сыр придаст вашим котлетам сливочный вкус, котлетки будут мягкие, а во время жарки по квартире будет разливаться приятный запах.

Успехов в кулинарном деле! Бон аппетит!

загрузка...
Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Имя и сайт используются только при регистрации