Пирог с лимонной начинкой

Пирог с лимонной начинкой

Невероятно вкусный пирог!

Вам понадобится:

* простое печенье

* маргарин - 100г

* яйца - 4 шт.

* сахар - 2 ст.л. в тесто и 4 ст.л. в крем

* лимон - 4-5 шт.

* сгущенка - 1 упаковка

Вам необходимо:

* Покрошить печенье мелко.

* Смешать печенье с маргарином и сахаром(2 ст.л.)

* Полученную смесь выложить в форму и отправить в духовку до зарумянивания (минут 10 при 180 градусах)

* Пока запекается коржик, яйца разделить на желток и белок. Вам понадобится и то и другое. Блендером взбить желток со сгущенкой.

* Выдавить сок лимонов и добавить к сгущенке и желтку.

* Достать из духовки коржик и выложить на него сгущено-яичную смесь. Вновь отправить в духовку примерно на 15 минут.

* Пока пирог печется, нужно сделать крем. Взбить белок с сахаром при помощи блендера(около 10 минут). Затем достать пирог и выложить поверх белковую смесь. В последний раз поставить пирог в духовку на 7-10 минут.

Вот и готово! Осталось только дать пирогу остыть и можно поставить в холодильник на часок настаиваться, но в принципе можно есть почти сразу.

Бон аппетит!

загрузка...
Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Имя и сайт используются только при регистрации