Рагу из кабачков

Рагу из кабачков

Подойдет как в качестве гарнира, так и как самостоятельное блюдо

Время подготовки: 15 мин

Время приготовления: 30 минут

Вам понадобится:

* Кабачки

* Картофель

* Лук

* Морковь

* Соль

(иногда также добавляют болгарский перец или помидор)

Вам необходимо:

* Нарезать лук и поставить обжариваться на маленький огонь в чан.

* Морковь почистить, потереть на крупной терке, добавить к луку.

* Почистить картофель и кабачок, нарезать крупными кубиками, добавить тушиться к моркови, немного прибавить огонь, посолить, добавить любимые специи и лавровый лист.

* Накрыть крышкой, тушить до готовности картофеля, около 20 минут. В процессе приготовления кабачок будет выделять достаточно воды для тушения, но если вам покажется мало, можно добавить немного кипятка.

Приятного аппетита!

загрузка...
Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Имя и сайт используются только при регистрации