Сырники (творожники)

сырники из творога на сковороде

У многих людей такое блюдо как сырники ассоциируются с детством. Конечно, блюдо очень простое, нежное и вкусное. Подходит как маленьким детям, так и взрослым.

Еще сырники придут вам на помощь, если в вашем холодильнике залежался творог, срок годности которого уже подходит к концу и просто так есть его уже не хочется.

Я предложу вам целых 2 рецепта (мой и моей подруги) сырников из творога на сковороде . Попробуйте оба и выберите подходящий для себя.

Первый рецепт.

Время подготовки:10 минут

Время приготовления: 20 минут

Вам понадобится:

* творог - 1-2 пачки

* яйца - 1-2 (в зависимости от количества творога)

* сахар - 3-4 ст.л.

* изюм- 100г

* мука - стакан

Вам необходимо:

* Промыть изюм и оставить в воде минут на 10.д

* Смешать творог, яйца, сахар, муку. Перемешать до однородной массы, ввести изюм.

* Налепить сырники, слегка обвалять их в муке с обоих сторон (насыпьте немного муки в плоскую тарелку или на доску, обваляйте с обоих сторон сырник,а затем постучите по нему пальчиками, тем самым сбросив лишнюю муку).

* Положите на раскаленную сковородку, обжарьте до золотистой корочки.

Второй рецепт.

Время подготовки: 5 мин

Время приготовления: 10 минут

Вам понадобится:

* Творог 2 пачки

* Сахар 2-3 ст. ложки

* Яйцо 2 шт

* Мука 5-6 ст. ложек

Вам необходимо:

* Творог перемешать с сахаром и яйцом, затем постепенно добавлять муку, смешать до однородной массы.

* Из полученной массы вылепить сырники и обжарить на небольшом количестве масла на сковороде до образования румяной корочки.

Можно подавать со сметаной.

Приятного аппетита!

загрузка...
Оставьте комментарий!

grin LOL cheese smile wink smirk rolleyes confused surprised big surprise tongue laugh tongue rolleye tongue wink raspberry blank stare long face ohh grrr gulp oh oh downer red face sick shut eye hmmm mad angry zipper kiss shock cool smile cool smirk cool grin cool hmm cool mad cool cheese vampire snake excaim question

Имя и сайт используются только при регистрации